＜随時更新中！＞レッスンのお知らせ
★2022年レッスン 年間予定(初回のお申し込みはレッスン料金プラス500円頂戴いたします。）
記載のないレッスンは6500円です。
最新情報はこちらをご覧ください↓
日程の追加やキャンセルにより再度募集のレッスンもございます。
満席のレッスンはキャンセル待ちも承ります。
https://dotbakery-salon.amebaownd.com/pages/5725970/page_202201160922
キャンセルポリシー
レッスン7日前より半額、3日前より全額のキャンセル料金を頂戴します。全額頂戴する場合にはレシピと当日焼いたパンをお送りいたします。ご理解の程よろしくお願いいたします。
＊しこくびえのイングリッシュマフィン＆チュイール
オープンサンド(豆乳カッテージチーズのキューカンバーサンド風）
・和風ポトフスープ＜6000円＞
1月13日 残席1名
＊オレンジとイチジクのカンパーニュ・りんごと胡桃のマフィン
白菜のポトフ・マッシュルームとベーコンのサラダ＜7500円＞
1月22日 残席1名→満席になりました
1月27日日 残席1名→満席になりました
＊ひよこ豆粉のスコーン(プレーンとココア)&玉ねぎのケーキ ディップ・グリーンサラダ
2月3日←都合により中止、26日 満席
＊デーツと胡桃の丸いパン＆ひよこ豆粉のチョコマフィン
トマトと根菜とクリーミースープ
2月17日 残席1名・19日残席2名←満席になりました 24日 満席
＊コーヒーとナッツのカンパーニュ＆さつまいものクリームココット
さつまいものスープ・千切り野菜のサラダ＜7500円＞
3月3日 残席2名・10日満席
＊小さな丸パン＆クレームブリュレ・ヴィーガンバーグ・椎茸のポタージュ
3月17日 残席3名 19日残席2名
＊ホワイトソルガムブレッド＆三角クッキー＊ひよこ豆ブレッド＆ひよこ豆 とアーモンドのクッキー
グリーンポタージュスープ・塩麹きのこのコールスロー（レシピとご試食）
季節のミネストローネ・雑穀ドレッシングのサラダ（レシピのみ）
4月14日 残席３名
＊ひよこ豆ブレッド＆ひよこ豆のアーモンドクッキー
季節のミネストローネ・雑穀ドレッシングのサラダ
５/１０（火） 残席2 募集中（ひよこ豆粉ベース）
＊フォカッチャ＆グラノーラ・豆乳ヨーグルトクリーム・スープ
5月19日満席・26日残席１・２８日残席１
＊コーンミールのイングリッシュマフィン＆コーンミールのクラッカー
(クネッケ）・トマト缶で作るガスパチョ・梅酢ドレッシングのサラダ
6月9日 残席3名 11日残席１名
＊バーガーバンズでハンバーガー・マッシュルームと玉ねぎのスープ
＜7000円＞
6月23日満席 30日 満席
＊ ホワイトソルガムのラウンド食パン&レモンクリームサンドクッキー
かぼちゃと人参のポタージュ・米粉とマッシュルームのホワイトソース
7月7日 残席1名 9日 残席２名
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☆12月18日(土) に代々木上原にあります「和のかし巡」さんにて出店販売イベントをさせて頂きます。
お店のオープンに合わせ11:30からとなります。無くなり次第終了となります。
ご予約を受け付けております。
●ひよこ豆ブレッド大1600円、小640円
●コーンミール のイングリッシュマフィン2個入り 480円
●しこくびえのイングリッシュマフィン2個入り 500円
●しこくびえブレッド 620円
●かぼちゃとひまわりのシードブレッド 1280円
●ひよこ豆粉のシュトーレン 3480円
●レーズンと胡桃のカンパーニュ 1380円←追加メニューです！
ご希望がございましたら
[email protected]
までご連絡下さいませ。
どうぞ宜しくお願いいたします。
数に限りがございますので予定数に達しましたら締め切りとさせて頂きます。ご了承の程よろしくお願いいたします。
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☆10月9日(土) に代々木上原にあります「和のかし巡」さんにて出店販売をさせて頂きます。
お店のオープンに合わせ11:30からとなります。無くなり次第終了となります。
ご予約を受け付けております。
●ひよこ豆ブレッド大1620円、小640円
●しこくびえブレッド小 680円
●しこくびえショコラブレッド小 720円
●コーンミール のイングリッシュマフィン2個入り 480円
●しこくびえのイングリッシュマフィン2個入り 500円
●レーズンと胡桃のカンパーニュ 1280円
●かぼちゃとひまわりのシードブレッド 1280円
ご希望がございましたら
[email protected]
までご連絡下さいませ。
どうぞ宜しくお願いいたします。
数に限りがございますので予定数に達しましたら締め切りとさせて頂きます。ご了承の程よろしくお願いいたします。
●2021年ワークショップのお知らせ
定員3名の少人数制なのでゆっくりお話ししながら楽しめます。
残席数を書いてない日は余裕がございます。
パンとマフィンやクッキーのお持ち帰り付き。
11時〜14時
6500円（2回目以降は6000円になります）
カンパーニュとパネトーネは6800円、シュトーレン は7500円になります。
新百合ヶ丘からバス10分(お申し込み頂きましたら詳細をお知らせします。)
お申し込みは [email protected] 又はお問い合わせより「レッスン申し込み」とご連絡ください。
New↓
● 胡麻ブレット&焼き菓子(未定)・ヴィーガン バター・
じゃがいもと蕪の豆乳仕立てスープ・大根とキャベツのサラダ
6月10日 ←中止
● ひよこ豆ブレッド&ひよこ豆とアーモンドのクッキー
季節のミネストローネ・雑穀ドレッシングのサラダ
5月20日プライベートレッスンにより満席
● コーンミール のイングリッシュマフィン&コーンミール のクネッケ
トマト缶で作るガスパチョ・梅酢ドレッシングのサラダ
6月17日残席1名様→満席になりました。
● ホワイトソルガムのラウンド食パン&レモンクリームサンドクッキー
かぼちゃと人参のポタージュ・米粉とマッシュルームのホワイトソース
7月8日残席2名様→満席になりました。→キャンセルがあり1名様募集中です。→満席になりました。
● しこくびえパンプキンシードのマフィン&オートミールとレーズンの
クッキー・ココナッツミルクのパンナコッタ
7/15残席2名様
● しこくびえブレッド&パンケーキ・
牛蒡の濃厚ポタージュ・蕪と塩昆布のサラダ
9月16日残席1名様
● しこくびえショコラブレッド&プルーンのマフィン
味噌仕立てのトマトシチュー・白味噌ドレッシングのサラダ
10月14日満席・16日満席
●レーズンと胡桃のカンパーニュ・カンパーニュ（プレーンは試食のみ）
里芋のグラタン・にんじんのラペ
11月4日あと1名様→満席になりました、11日満席
●ひよこ豆粉のパネトーネ・ココナッツのチュイール
きのこたっぷりグラタン・有機野菜のサラダ
11月25日残席1名様→満席になりました
●ひよこ豆粉のシュトーレン(初めての方不可)
5分づき米のリゾット・野菜のグリル・かぶのポタージュ
12月8日残席1名様、9日残席1名様→両日満席になりました
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おやつのレッスン New↓
● そばの実マフィン&玉ねぎのケーキ・玉ねぎの冷製スープ
5/27残席１名様・6/3満席
● しこくびえパンプキンシードのマフィン&オートミールとレーズンの
クッキー・ココナッツミルクのパンナコッタ
7/15残席2名様
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
○オンラインレッスン
しこくびえショコラブレッド＆しこくびえブラウニーマフィン
２月９日 15時〜16時半
お申し込み先 ホームページ「オンラインレッスン２/９」をご購入ください。
※ミックス粉はドットベーカリーHPよりご購入頂けます。「オンラインレッスン参加の方限定ミックス粉」または「オンラインレッスン参加の方限定ミックス粉とミニ食パン型2個」をご購入頂くととっても便利です。
材料それぞれの購入先はレッスンの際にご説明いたします。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
★マークがおやつのクラスです。
★マフィンやクッキーのおやつクラスができました。
有機珈琲、有機紅茶、チャイなどがつきます。
作ったおやつのお待ち帰り付きです。
11時〜14時
6000円
★りんごと胡桃のマフィン、しこくびえとナッツのクッキー、白胡麻ブラマンジェ
珈琲、紅茶、ハーブティーなど
2021年 1月28日(木)満席
★抹茶マフィン＆タルトタタン
2月25日(木)満席 26日(金)満席
★バナナマフィン、グラノーラバー
3月4日(木)満席 3月18日(木)残席1
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●マークはパンのクラスです。
●2020年ワークショップのお知らせ
残席数を書いてない日は余裕がございます。
パンとマフィン(少々)やクッキー(少々)のお持ち帰り付き。
11時〜14時
6500円（2回目以降は6000円になります）
新百合ヶ丘からバス10分(お申し込み頂きましたら詳細をお知らせします。)
●レーズンとクルミのカンパーニュ(定番のパンのレッスンを一つ以上終了に方限定です）
ポテトグラタン・キャロットラペ
11月5日(木)満席・7日(土)満席・12日(木)満席
●パネトーネ＆ココナッツのチュイール(卵を使用しています）
きのこたっぷりグラタン
11月2７日(金)残席1
●ひよこ豆のシュトーレン(定番のパンのレッスンを一つ以上終了に方限定レッスンです）
12月3日(木)満席・5日(土)満席・10日(木)満席
●しこくびえブレッド＆しこくびえのパンケーキ
ごぼうの濃厚ポタージュ・かぶと塩昆布のサラダ
9月17日(木)満席
●しこくびえショコラブレッド＆しこくびえとプルーンのマフィン
味噌仕立てのトマトシチュー・白みそドレッシングのサラダ
10月15日(木)残席１
★リンゴと胡桃のマフィン＆しこくびえのナッツクッキー
ココアプリン(ご試食のみレシピ付き)
10月8日(木)満席
●オンラインレッスン 8/23
ひよこ豆粉のスコーン&ひよこ豆とレーズンのブラウニーマフィン
●小さな丸パン&クレームブリュレ(定番のパン1種類以上終了の方にご参加頂けます)
(椎茸のポタージュ・ミニバーガー)
8月20日(木)満席
●胡麻ブレッド＆ひよこ豆とアーモンドのクッキー
じゃがいもと蕪の白みそ仕立てのスープ、グリーンサラダ
コロナウィルスの影響により日程延期しております。
6月25日(木)残席1名様・27日(土)満席
●ホワイトソルガムブレッド＆ホワイトソルガムとココナッツのサブレクッキー（グリーンポタージュスープ・塩こうじキノコのコールスローサラダ）
7月2日(木)満席・4日(土)満席
●ひよこ豆ブレッド＆ひよこ豆とアーモンドのクッキー
(季節のミネストローネ・ひえドレッシングのサラダ)
5月21日(木)→延期7月9日(木)募集中
●コーンミールブレッド＆コーンミールのクラッカー
(きのこのクリームスープ・梅酢ドレッシングのサラダ)
6月18日(木)募集中・20日(土)残席1名様
●ホワイトソルガムのラウンド食パン＆ホワイトソルガムのレモンクリームサンドクッキー
(人参とかぼちゃのポタージュ・米粉とマッシュルームのホワイトソース)
7月11日(土)残席1名様・16日(木)満席
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
●ひよこ豆のスコーン2種＆アップルクランブル
(焙煎玄米粉で作るクリーム・雑穀と野菜のスープ）
2月20日(木）満席
○小さな丸パン&クレームブリュレ(定番のパン2種類以上終了の方にご参加頂けます)
(椎茸のポタージュ・ミニバーガー)
3月2日満席・5日残席１名様・14日残席1名様
2019年↓
●11月21日 パネトーネとチュイールのワークショップにキャンセルがあり1名様募集いたします。→満席になりました。
パネトーネは卵を使っていますのでご注意の上お申し込みくださいませ。
●12月22日はクリスマスマルシェに出店いたします。
nudish
11時〜16時
https://www.nudishcafe.com/
住所：東京都中央区銀座4-8-4 三原ビル1F
TEL： 03-6263-2320
東京メトロ 銀座駅A7番出口より徒歩2分
東京メトロ／都営地下鉄 東銀座駅A2番出口より1分
ひよこ豆ブレッドLとS
しこくびえショコラブレッド
しこくびえブレッド
しこくびえのイングリッシュマフィン
ホワイトソルガムのレーズンカンパーニュ(new)
りんごと胡桃のマフィン(new)
チョコバナナマフィン(new)
そばの実マフィン又はくるみマフィン又はしこくびえとパンプキンシードのマフィン
ひよこ豆とアーモンドのクッキー
ココナッツのチュイル(new)
シュトーレン 一度完売しましたが、あと2個追加で販売予定です。
お取り置きは20日までにご連絡をよろしくお願いします。[email protected] 又は InstagramのDMよりお願いします。
●有楽町駅前広場 オータムマルシェに11月8日のみ出店します。ブースナンバー7番 有楽町駅中央口から8秒^ ^
キルギスの生ハチミツ「ジュベックジョル」さんのブースにいます。
12時〜19時 売り切れ次第終了です。
どうぞどうぞ宜しくお願いいたします💕
●遺跡オーガニックマルシェに出店します。
日程 11月16日 土曜日 10時〜16時
場所 市営地下鉄 センター北駅 徒歩10分
都築民家園
〒224-0028
横浜市都筑区大棚西2番
http://tminkaen.org/events/event_2340?mc_id=2222
お取り置きのご予約は前日15時まで受付ております。
[email protected]
同時に「江戸市」「弥生美レッジ」も開催しており家族でも楽しめるイベントです。
芝生公園エリアでは「オーガニック・マルシェ」
都筑民家園では江戸にまつわる出店者を中心に、飲食・販売・ＷＳと様々なブースが出店する「江戸市」
弥生時代の遺跡エリアでは縄文・弥生をテにした「弥生・美・レッジ」
以上、3つのエリアでのイベント開催となります。
ドットベーカリーは芝生公園のオーガニックマルシェに出店です。今回Gratitudeさんオーガニックのお弁当とマロンペーストを販売とmacaron macaronローチョコレートとアイシングクッキーを販売の3人でコラボレーションです。こだわりのある3人で楽しく準備しております。
ぜひ遊びにいらしてくださいませ💕
●青山ファーマーズマーケットに出店させていただきます。
10月5日土曜日です。パンやマフィンのリクエスト、ご予約承ります。どうぞよろしくお願いいたします💕
●お申し込みのメールには24時間以内に返信いたします。もし返信のない場合にはお手数ですが再度ご連絡くださいますようお願いいたします。
i.softbank、docomo、ezwebのアドレスの方からは何故か配信されない事があります。
ご迷惑をおかけしますがご理解のほどよろしくお願いいたします。
📩 [email protected]
ショートメールは080-3705-5034
工房開催のワークショップ
●ご希望の方にはプライベートレッスンも行います。
料金等はお問い合わせくださいませ。
●自宅教室にて味噌仕込み講座を予定しています。
ご自分の手で混ぜ常在菌が入ることで自分のお味噌ができます。自分の分は自分で仕込んでいただきます。
玄米ご飯の軽食ランチ付き、添加物プチ講座付きです。
1月9日(満席)、2月26日 (満席)
6000円
お味噌1.5kg持ち帰りです。
新百合ヶ丘からバス8〜10分です。
●小さな丸パン&クレームブリュレ
定番の型を使ったパン、ひよこ豆ブレッド、ホワイトソルガムブレッド、コーンミールブレッド、しこくびえブレッド、しこくびえショコラブレッドの中から２つ以上受講終了した方優先のワークショップです。
2020年 3月2日(月)残席1名様、5日(木)満席、12日(木)満席、14日(土)満席
●しこくびえのイングリッシュマフィン&ココナッツ尽くしのチュイールクッキー(卵不使用)
定番の型を使ったパン、ひよこ豆ブレッド、ホワイトソルガムブレッド、コーンミールブレッド、しこくびえブレッド、しこくびえショコラブレッドの中から２つ以上受講終了した方限定のワークショップです。
2020年 1月17日(満席)、18日(満席)
●しこくびえブレッド&しこくびえのパンケーキ
9月26日募集中です！日程を追加しました。
場所が自宅になります。新百合ヶ丘からバス8分
●パネトーネ&チュイール
11月21日(満席)、12月5日(満席）、12月7日(あと2名様)→満席となりました。キャンセル待ち承ります。
パネトーネには卵を使っています。ひよこ豆粉、アーモンドパウダーなどをブレンドしてオーガニックのレーズンやイチジクを贅沢に入れています。
料金は6500円、時間は11時〜14時の予定です。
●ひよこ豆ブレッド&スコーン 11月7日 募集開始しました。満席となりました。
●9月9日しこくびえ＆パンケーキはあと1名様です。
→満席になりました。
●しこくびえショコラ＆マフィン、日程追加しました。10月3日 あと1名様ご参加いただけます。→満席になりました。
10月19日 残席1名様→満席になりました。
●ホワイトソルガムラウンド食パン
7月8日キャンセルがあり残席1名様、
日程追加しました11日残席1名様→満席となりました。
●6月27日コーンミール＆クラッカー→キャンセル1名様募集中です。→満席となりました。
●9月19日しこくびえ＆パンケーキ日程追加いたしました。→満席となりました。
●5月30日はひよこ豆ブレッド&スコーンであと１名様募集中です。→満席となりました。
エレハウス(すべて終了しました)
●エレハウス お子様と一緒に参加できるワークショップです。
広いキッチンとワークスペースでお子様と一緒でも遊ばさせながら受講できます。
場所 エレハウス 新百合ヶ丘からバス8分
時間 11時〜13時半
料金 5200円
こちらのレッスンはエレハウスのオーナー様のご意向により時間短めの内容もコンパクトになっています。
4/12 ひよこ豆ブレッド&具沢山な季節のミネストローネスープ(残席2名)
5/10 ホワイトソルガムブレッド&緑のポタージュスープ(乳製品は使いません)(残席2名)
6/14 しこくびえブレッド&牛蒡の濃厚ポタージュスープ(残席3名)
7/12 コーンミールブレッド&とうもろこしとブロッコリーのポタージュ(残席3名)
9/13 ひよこ豆粉のスコーン&オーガニックスパイスのチャイ(残席5名)
10/11 しこくびえショコラブレッド&味噌仕立てのトマトシチュー(残席5名)
工房
●ワークショップ 工房開催の予定です。随時更新しております。
場所 ドットベーカリー 工房です。
時間 11時〜14時
料金 4月以降初めてご参加の場合 6500円
リピーター様は6000円の予定です。
ホワイトソルガムブレッド&プチプールクッキー
4月18日(満席)、20日(満席)
ひよこ豆ブレッド&スコーン 5月13日(満席)
5月30日 (満席)
5月19日 VEGE&FORKマーケット 出店予定
コーンミールブレッド&クラッカー 6月15日(満席)20日(満席)
追加日程です→６月２７日（満席）
ホワイトソルガム ラウンド食パン＆米粉ホワイトソース
7月8日(満席)、13日 (満席)
しこくびえブレッド&しこくびえパンケーキ(予定）
9月9日(残席3)、14日 (満席)、19日(満席)
しこくびえショコラブレッド&マフィン
10月7日(満席)、17日(満席)、19日 (満席)
パネトーネ&チュイール 11月21日(残席1)、12月5日(満席)、7日 (残席2)
パネトーネのレッスンはリピーター様も6500円になります。
パン作りの実習、オーガニック野菜の季節のスープ、サラダなどが付きます。
どうぞよろしくお願いいたします。
[email protected]
●いつもワークショップて好評を頂いている「ひよこ豆粉のさくさくスコーン」「ひよこ豆のショコラスコーン」「アップルクランブル」のレッスンです。小麦粉や動物性食材は使いません。
スコーン、アップルクランブル共に実習、お持ち帰りがございます。
講師が作ったものをお召し上がりいただきます。
雑穀と野菜のスープ付き(レシピ有り)
料金 5800円
日時 3月7日 11:00〜14:00(満席)
3月15日 11:00〜14:00(満席)
定員 4名
場所 稲城市平尾の工房
新百合ヶ丘からバス10分 下車徒歩2分
新百合ヶ丘北口からタクシーあり
近隣にMax600円のコインパーキングあり
初回参加の方には事前のお振込みをお願いしております。
詳細はお申込み後、改めてご連絡差し上げます。
キャンセルポリシー
3月1日〜4日までのキャンセルにつきましてはキャンセル料として半額頂戴し、残額を返金お振込みいたします。それ以降当日までは申し訳ありませんが全額頂きますのでご了承ください。その場合はレシピを郵送させていただきます。
少人数制のためご理解くださいませ。
お申込みお待ちしております。
どうぞよろしくお願いいたします。
●HAPPY COOKING 東京本校にて「ひよこ豆ブレッド」レッスン開催いたします。(募集中)
日時：2019年3月6日(月) 10時〜13時
場所：ハッピークッキング東京本校 神保町より徒歩6分
内容：ひよこ豆ブレッドＬサイズの実習とひよこ豆のスコーンをデモンストレーションいたします。
試食タイム用には有機野菜の季節のミネストローネ、雑穀ドレッシングのサラダをデモンストレーション。
一緒にお料理も学べるお得なレッスンです。
お申し込みはHAPPY COOKING 東京本校までお願いいたします。
●HAPPY COOKING 東京本校にて「しこくびえショコラ」レッスン開催いたします。(募集中)
日時：2019年1月21日(月) 10時〜13時
場所：ハッピークッキング東京本校 神保町より徒歩6分
内容：冬限定のしこくびえショコラブレッドをいつものSサイズより少し小さめのパンを2個実習いたします。
今回は試食の際のランチとして牛蒡の濃厚ポタージュスープ、有機野菜のサラダをデモンストレーションで作ります。ドレッシングは毎回好評の雑穀を使ったドレッシングです。一緒にお料理も学べるお得なレッスンです。
ポリフェノールたっぷりの一日、ぜひご参加くださいませ😊
お申し込みはHAPPY COOKING 東京本校までお願いいたします。
●12月15日(土)NODE UEHARA テラスマルシェに出店いたします！
場所 ：NODE UEHARA
時間 ： 11時〜16時
アクセス： 代々木上原駅徒歩1分
http://welcometonode.jp/uehara/archives/1120
素敵なカフェです。ランチやお茶もお楽しみいただけます。
パンのご予約もお受けいたします！
大きいサイズのパンＬは今回ご用意はありません。
パネトーネ(あと3個)、ひよこ豆ブレッドS、しこくびえショコラブレッド、ホワイトソルガムブレッド、ホワイトソルガム ラウンド食パン、しこくびえブレッド、ひよこ豆ブレッドまぁるいver.(あと2個)、ひよこ豆とレーズンのブラウニー、紫芋のクッキー、そばの実マフィン
ご予約のご用命は [email protected]
●VEGE&FORKマーケット 出店(完売御礼)
日時：11月4日(日) 10時〜16時
場所：麻生水処理センター
川崎市麻生区上麻生6-15-1
オーガニック、動物性不使用、白砂糖不使用のショップが並びます。マッサージ屋さんやアクセサリーのショップ、もちろん飲食のお店もたくさん出店されてます。
ぜひ遊びにいらしてくださいませ🎵
●HAPPY COOKING 東京本校にて「クリスマス パネトーネ」レッスン開催いたします🎄
日時：12月3日(月) 10時〜13時
場所：ハッピークッキング東京本校 神保町より徒歩6分
内容：伊江島産ラム酒につけたオーガニックのドライフルーツをいれたパネトーネ、アップルクランブル、ココナッツチュイール
お申し込みはHAPPY COOKING 東京本校までお願いいたします。
●しこくびえブレッド ワークショップ
日時：10月22日(月)11:00〜14:00（満席)
11月 1日(木)11:00〜14:00(満席)
定員 4名
場所 稲城市平尾の工房 新百合ヶ丘からバス10分 下車徒歩2分
近隣にMax600円のコインパーキングもございます。
新百合ヶ丘北口からタクシーもございます。
●10月20日(土)NODE UEHARA テラスマルシェに出店いたします！(完売御礼)
場所 ：NODE UEHARA
時間 ： 11時〜16時
アクセス： 代々木上原駅徒歩1分
http://welcometonode.jp/uehara/archives/1120
素敵なカフェです。ランチやお茶もお楽しみいただけます。
パンのご予約もお受けいたします！
大きいサイズのパンＬはご予約のみの販売です。
ご予約のご用命は [email protected]
●10／7(日)10：30～17：00 COREDO日本橋 ヴィヴィル・ド・ビオマルシェ キルギスのはちみつ屋さん「ジュベックジョル」のブースにおります。(完売御礼)
マルシェは10：30からですが、ドットベーカリーは11時オープンです。
3連休の真ん中日曜日、ぜひ日本橋方面はお越しの際にはお立ち寄りくださいませ。
●HAPPY COOKING 東京本校にて「ひよこ豆ブレッド講座」「ホワイトソルガムブレッド講座」を追加開催します。
お申し込みは9月26日頃までです。
お急ぎくださいませ☆
開講日は
10月6日(土) 10時〜13時 「ひよこ豆ブレッド」「ひよこ豆粉のスコーン」
11月3日(土)10時〜13時 「ホワイトソルガムブレッド」
きのこのクリームスープ、雑穀のドレッシングのサラダ付きランチで試食と大きなパン1本Ｌサイズお持ち帰りがございます。冷凍保存してゆっくり召し上がって頂けます♪
お申し込みはHAPPY COOKING 東京本校までお願いいたします。
●「からだ想いのパン教室 ひよこ豆ブレッド」ワークショップを開催いたします。
日時：10月22日(月)11:00〜14:00（満席)
定員 4名
場所 稲城市平尾の工房 新百合ヶ丘からバス10分 下車徒歩2分
近隣にMax600円のコインパーキングもございます。
新百合ヶ丘北口からタクシーもございます。
●9月15日土)NODE UEHARA テラスマルシェに出店いたします！
場所 ：NODE UEHARA
時間 ： 11時〜16時
アクセス： 代々木上原駅徒歩1分
http://welcometonode.jp/uehara/archives/1120
素敵なカフェです。ランチやお茶もお楽しみいただけます。
パンのご予約もお受けいたします！
大きいサイズのパンＬはご予約のみの販売です。
ご予約のご用命は [email protected]
●ハチミツフェスタにパンで参加いたします！
https://www.facebook.com/events/1708601512783314/
●7月21日土)NODE UEHARA テラスマルシェに出店いたします！(完売御礼)
場所 ：NODE UEHARA
時間 ： 11時〜16時
アクセス： 代々木上原駅徒歩1分
http://welcometonode.jp/uehara/archives/1120
素敵なカフェです。ランチやお茶もお楽しみいただけます。
パンのご予約もお受けいたします！
大きいサイズのパンＬはご予約のみの販売です。
ご予約のご用命は [email protected]
●6月16日土)NODE UEHARA テラスマルシェに出店いたします！(完売御礼)
場所 ：NODE UEHARA
時間 ： 11時〜16時
アクセス： 代々木上原駅徒歩1分
http://welcometonode.jp/uehara/archives/1120
素敵なカフェです。ランチやお茶もお楽しみいただけます。
パンのご予約もお受けいたします！
ご予約のご用命は [email protected]
●HAPPY COOKING 東京本校にて「ひよこ豆ブレッド講座」「ホワイトソルガムブレッド講座」を開催します。
5月22日(火)夕方より、電話対応、web申し込み開始予定です。
開講日は
7月4日(水) 11時〜14時 「ひよこ豆ブレッド」
9月5日(水) 11時〜14時 「ホワイトソルガムブレッド」
スープ付きランチで試食と大きなパン1本Ｌサイズお持ち帰りがございます。冷凍保存してゆっくり召し上がって頂けます♪
お申し込みはHAPPY COOKING 東京本校までお願いいたします。
https://www.happycooking.jp/products/detail.php?product_id=1171
●5月のマルシェの出店は、VEGE＆FORK MARKET です。(完売御礼)
「動物性食品、乳製品、白砂糖、食品添加物を使わない」のコンセプトのマルシェです。昨年まではお客さんで参加していましたが、今年からは出店者として参加できることをとても嬉しく、今から楽しみに準備をしています。
場所：麻生環境センター／川崎市麻生区上麻生6-15-1
駐車場もございます。
アクセス：小田急線柿生駅徒歩10分
時間：10:00～16:00
パンのご予約もお受けいたします！
ご予約のご用命は [email protected]
●「からだ想いのパン教室 ホワイトソルガム ワークショップ」第2回開催いたします。
日時：5月24日(木) 11:00〜14:00（満席）
5月26日(土) 11:00〜14:00（満席）
定員 4名
場所 稲城市平尾の工房 新百合ヶ丘からバス10分 下車徒歩2分
近隣にMax600円のコインパーキングもございます。
新百合ヶ丘北口からタクシーもございます。
お申し込みは
[email protected]
またはお問い合わせよりお願いいたします。
●4月21日(土)NODE UEHARA テラスマルシェに出店いたします！(完売御礼)
場所 ：NODE UEHARA
時間 ： 11時〜16月
アクセス： 代々木上原駅徒歩1分
https://www.facebook.com/events/608485489499755/?ti=icl
http://welcometonode.jp/uehara/archives/1120
パンのご予約もお受けいたします！
ご予約のご用命は [email protected]
●4月29日(日) 東京ミッドタウン Bio Marche にジョージアワインのサカルトヴェロさんにお声かけいただき一緒に出店させて頂くことになりました。
場所：東京ミッドタウン 外苑東通り沿い ガレリアゲート前
時間：10時～16時
ゴールデンウイーク二日目の日曜日、東京ミッドタウンの散歩など楽しみながらぜひ遊びにいらしてください。皆様にお目にかかれるのを楽しみに、朝焼きのパンをご用意してお待ちしております！
パンのご予約もお受けいたします！
ご予約のご用命は [email protected]
サカルトヴェロ http://sakartvelo.jp/
●「からだ想いのパン教室」ひよこ豆ブレッドワークショップ第3回を開催します。
ひよこ豆粉を使って定番の「ひよこ豆ブレッドS」の実習、ひよこ豆粉のクッキー、ひよこ豆粉のスコーンを作ります。
有機野菜のスープとサラダのランチ付きです。
日時 2018年 4月12日 11:00〜14:00（残席2）
2018年 4月13日 11:00〜14:00
定員 4名
場所 稲城市平尾の工房 新百合ヶ丘からバス10分 下車徒歩2分
近隣にMax600円のコインパーキングもございます。
新百合ヶ丘北口からタクシーもございます。
お申し込みは
[email protected]
またはお問い合わせよりお願いいたします。
●「からだ想いのパン教室」ひよこ豆ブレッドワークショップ
ドットベーカリー一番人気のひよこ豆ブレッドワークショップを開催します。
美味しいものを食べられることの幸せ、一緒に楽しみませんか。
定番のパンのほか、ひよこ豆粉を使ったイタリアのパンのようなカリッと焼きたてが美味しいファリナータやひよこ豆ブレッドまぁるいver.やひよこ豆粉のスコーンとクッキーを予定しています。
オーガニック野菜でつくるスープなど検討中です。
オーガニックの知識も深めることができます。
農薬、化学肥料の影響などもお話できたらと思っています。
日時 2018年2月15日 11:30~14:30(残席1名様）
2月19日 11:00～14:00 (残席1名様）
※15日、19日で時間が違いますのでご注意ください。
定員 4名
場所 稲城市平尾の工房 新百合ヶ丘からバス10分 下車徒歩2分
近隣にMax600円のコインパーキングもございます。
新百合ヶ丘北口からタクシーもございます。
お申し込みは
[email protected]
またはお問い合わせよりお願いいたします。
みなさまとお会いできますことを楽しみに準備してお待ちしています。
● 銀座 「STAND GINZA/80」に出店いたします。(完売御礼)
2018年 1月27日 11時〜17時
初めての出店でドキドキですが、一人でも多くのお客様とお話できたら幸せだなと思い準備をしています。
お取り置きも承ります。
当日焼いたパンをお持ちします！
お会いできるのを楽しみにお待ちしています。
銀座松屋向かい側の裏手です。
11時オープンです。
並びに煉瓦亭があります。999.9ビルの奥が入り口です。
https://stand-market.com/access
●ワークショップ
ドットベーカリー工房にて「コーンミールブレッド ワークショップ」は延期させて頂きます。
申し訳ありません。日程決まり次第お知らせいたします。
11時〜〜14時
料金 5000円 ランチ付き
コーンミールブレッドに合わせたランチをご用意する予定です。
コーンミールのクッキーやマフィンもご紹介できるよう試作中です。
お申し込みは
[email protected]
●ワークショップ
ドットベーカリー工房にて「ホワイトソルガムブレッド ワークショップ」
2017年 9月9日(土)・6日(水) 11時〜14時
料金 6000円 グルテンフリーマフィンのお土産付きです♬
6日は満席となりました。キャンセル待ち受付中です。
ホワイトソルガムブレッドの作り方、材料のお話、ソルガムきびを使ったサラダやなど調理の仕方もご紹介する予定です。
狭い工房ですので定員4名様です。なんでも話せて楽しい時間を過ごして頂きたいと思っています。
お申し込みは
[email protected]
ご連絡下さいませ。
お支払いは事前振込をお願いしております。お申し込み後に詳細をお知らせいたします。
●ワークショップ
ドットベーカリー工房にて「ひよこ豆ブレッドワークショップ」
2017年 6月29日(木) ・7月1日(土) 11時～14時
料金5000円
ひよこ豆ブレッドの作り方、材料のご説明、いろいろな粉をブレンドする意味などみなさんと実習しながらお話したいと思います。
Facebookで先行募集したため、残席は7月1日一席となっています。
場所は新百合ヶ丘駅よりバス10分 平尾小学校より1分
お申込み・お問合せは
[email protected] までお願いします。
●イベント
https://www.roomer.jp/eventnews/5day-s-shop-cafe/
2017年 7月5日～9日
祖師ヶ谷大蔵Cafe＆Gallery Roomerさんにて5day's shop in Roomerに参加いたします。
STUDIO10.4プロデュースの5日間の限定ショップです。
ファッション、スピリチュアル、アート、パン、
オーガニック野菜のCAFEもやります！
カラダとココロがワクワクする盛り沢山な5日間。
わんこと一緒に入れるお店です。
是非遊びにいらしてください。
朝焼きの美味しいパンとマフィンをご用意しておまちしています。この機会に召し上がってみてください<(_ _)>
御予約も承ります。大きなサイズはご予約して頂けると嬉しいです。どうぞよろしくお願いいたします。
ご予約はメール、お問い合わせフォームよりお願いします。
[email protected]
Cafeではお試し3種を実際に召し上がっていただけるランチプレートをご用意。たっぷりのオーガニック野菜のサラダとスープのランチプレートです。