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<ワークショップやイベントのお知らせ>

●いつもワークショップて好評を頂いている「ひよこ豆粉のさくさくスコーン」「ひよこ豆のショコラスコーン」「アップルクランブル」のレッスンです。小麦粉や動物性食材は使いません。

スコーン、アップルクランブル共に実習、お持ち帰りがございます。
講師が作ったものをお召し上がりいただきます。

雑穀と野菜のスープ付き(レシピ有り)

料金 5800円
日時 3月7日 11:00〜14:00(残席1名様)

定員 4名
場所 稲城市平尾の工房 
新百合ヶ丘からバス10分 下車徒歩2分 
新百合ヶ丘北口からタクシーあり
近隣にMax600円のコインパーキングあり

初回参加の方には事前のお振込みをお願いしております。
詳細はお申込み後、改めてご連絡差し上げます。

キャンセルポリシー
3月1日〜4日までのキャンセルにつきましてはキャンセル料として半額頂戴し、残額を返金お振込みいたします。それ以降当日までは申し訳ありませんが全額頂きますのでご了承ください。その場合はレシピを郵送させていただきます。
少人数制のためご理解くださいませ。

お申込みお待ちしております。
どうぞよろしくお願いいたします。

●HAPPY COOKING 東京本校にて「ひよこ豆ブレッド」レッスン開催いたします。(募集中)
日時:2019年3月6日(月) 10時〜13時
場所:ハッピークッキング東京本校 神保町より徒歩6分
内容:ひよこ豆ブレッドLサイズの実習とひよこ豆のスコーンをデモンストレーションいたします。
試食タイム用には有機野菜の季節のミネストローネ、雑穀ドレッシングのサラダをデモンストレーション。
一緒にお料理も学べるお得なレッスンです。

お申し込みはHAPPY COOKING 東京本校までお願いいたします。

●HAPPY COOKING 東京本校にて「しこくびえショコラ」レッスン開催いたします。(募集中)
日時:2019年1月21日(月) 10時〜13時
場所:ハッピークッキング東京本校 神保町より徒歩6分
内容:冬限定のしこくびえショコラブレッドをいつものSサイズより少し小さめのパンを2個実習いたします。
今回は試食の際のランチとして牛蒡の濃厚ポタージュスープ、有機野菜のサラダをデモンストレーションで作ります。ドレッシングは毎回好評の雑穀を使ったドレッシングです。一緒にお料理も学べるお得なレッスンです。
ポリフェノールたっぷりの一日、ぜひご参加くださいませ😊

お申し込みはHAPPY COOKING 東京本校までお願いいたします。

●12月15日(土)NODE UEHARA テラスマルシェに出店いたします!

場所 :NODE UEHARA
時間 : 11時〜16時
アクセス: 代々木上原駅徒歩1分
http://welcometonode.jp/uehara/archives/1120
素敵なカフェです。ランチやお茶もお楽しみいただけます。

パンのご予約もお受けいたします!
大きいサイズのパンLは今回ご用意はありません。

パネトーネ(あと3個)、ひよこ豆ブレッドS、しこくびえショコラブレッド、ホワイトソルガムブレッド、ホワイトソルガム ラウンド食パン、しこくびえブレッド、ひよこ豆ブレッドまぁるいver.(あと2個)、ひよこ豆とレーズンのブラウニー、紫芋のクッキー、そばの実マフィン

ご予約のご用命は dotbakery.salon@gmail.com

●VEGE&FORKマーケット 出店(完売御礼)
日時:11月4日(日) 10時〜16時
場所:麻生水処理センター
川崎市麻生区上麻生6-15-1
オーガニック、動物性不使用、白砂糖不使用のショップが並びます。マッサージ屋さんやアクセサリーのショップ、もちろん飲食のお店もたくさん出店されてます。
ぜひ遊びにいらしてくださいませ🎵

●HAPPY COOKING 東京本校にて「クリスマス パネトーネ」レッスン開催いたします🎄
日時:12月3日(月) 10時〜13時
場所:ハッピークッキング東京本校 神保町より徒歩6分
内容:伊江島産ラム酒につけたオーガニックのドライフルーツをいれたパネトーネ、アップルクランブル、ココナッツチュイール

お申し込みはHAPPY COOKING 東京本校までお願いいたします。

●しこくびえブレッド ワークショップ
日時:10月22日(月)11:00〜14:00(満席)
11月 1日(木)11:00〜14:00(満席)
定員 4名
場所 稲城市平尾の工房 新百合ヶ丘からバス10分 下車徒歩2分 
近隣にMax600円のコインパーキングもございます。
新百合ヶ丘北口からタクシーもございます。

●10月20日(土)NODE UEHARA テラスマルシェに出店いたします!(完売御礼)

場所 :NODE UEHARA
時間 : 11時〜16時
アクセス: 代々木上原駅徒歩1分
http://welcometonode.jp/uehara/archives/1120
素敵なカフェです。ランチやお茶もお楽しみいただけます。

パンのご予約もお受けいたします!
大きいサイズのパンLはご予約のみの販売です。
ご予約のご用命は dotbakery.salon@gmail.com

●10/7(日)10:30~17:00 COREDO日本橋 ヴィヴィル・ド・ビオマルシェ キルギスのはちみつ屋さん「ジュベックジョル」のブースにおります。(完売御礼)
マルシェは10:30からですが、ドットベーカリーは11時オープンです。
3連休の真ん中日曜日、ぜひ日本橋方面はお越しの際にはお立ち寄りくださいませ。

●HAPPY COOKING 東京本校にて「ひよこ豆ブレッド講座」「ホワイトソルガムブレッド講座」を追加開催します。

お申し込みは9月26日頃までです。
お急ぎくださいませ☆

開講日は
10月6日(土) 10時〜13時 「ひよこ豆ブレッド」「ひよこ豆粉のスコーン」
11月3日(土)10時〜13時 「ホワイトソルガムブレッド」
きのこのクリームスープ、雑穀のドレッシングのサラダ付きランチで試食と大きなパン1本Lサイズお持ち帰りがございます。冷凍保存してゆっくり召し上がって頂けます♪

お申し込みはHAPPY COOKING 東京本校までお願いいたします。

●「からだ想いのパン教室 ひよこ豆ブレッド」ワークショップを開催いたします。

日時:10月22日(月)11:00〜14:00(満席)

定員 4名
場所 稲城市平尾の工房 新百合ヶ丘からバス10分 下車徒歩2分 
近隣にMax600円のコインパーキングもございます。
新百合ヶ丘北口からタクシーもございます。

●9月15日土)NODE UEHARA テラスマルシェに出店いたします!

場所 :NODE UEHARA
時間 : 11時〜16時
アクセス: 代々木上原駅徒歩1分
http://welcometonode.jp/uehara/archives/1120
素敵なカフェです。ランチやお茶もお楽しみいただけます。

パンのご予約もお受けいたします!
大きいサイズのパンLはご予約のみの販売です。
ご予約のご用命は dotbakery.salon@gmail.com

●ハチミツフェスタにパンで参加いたします!
https://www.facebook.com/events/1708601512783314/

●7月21日土)NODE UEHARA テラスマルシェに出店いたします!(完売御礼)

場所 :NODE UEHARA
時間 : 11時〜16時
アクセス: 代々木上原駅徒歩1分
http://welcometonode.jp/uehara/archives/1120
素敵なカフェです。ランチやお茶もお楽しみいただけます。

パンのご予約もお受けいたします!
大きいサイズのパンLはご予約のみの販売です。
ご予約のご用命は dotbakery.salon@gmail.com

●6月16日土)NODE UEHARA テラスマルシェに出店いたします!(完売御礼)

場所 :NODE UEHARA
時間 : 11時〜16時
アクセス: 代々木上原駅徒歩1分
http://welcometonode.jp/uehara/archives/1120
素敵なカフェです。ランチやお茶もお楽しみいただけます。

パンのご予約もお受けいたします!
ご予約のご用命は dotbakery.salon@gmail.com

●HAPPY COOKING 東京本校にて「ひよこ豆ブレッド講座」「ホワイトソルガムブレッド講座」を開催します。

5月22日(火)夕方より、電話対応、web申し込み開始予定です。

開講日は
7月4日(水) 11時〜14時 「ひよこ豆ブレッド」
9月5日(水) 11時〜14時 「ホワイトソルガムブレッド」
スープ付きランチで試食と大きなパン1本Lサイズお持ち帰りがございます。冷凍保存してゆっくり召し上がって頂けます♪

お申し込みはHAPPY COOKING 東京本校までお願いいたします。
https://www.happycooking.jp/products/detail.php?product_id=1171

●5月のマルシェの出店は、VEGE&FORK MARKET です。(完売御礼)
「動物性食品、乳製品、白砂糖、食品添加物を使わない」のコンセプトのマルシェです。昨年まではお客さんで参加していましたが、今年からは出店者として参加できることをとても嬉しく、今から楽しみに準備をしています。

場所:麻生環境センター/川崎市麻生区上麻生6-15-1
   駐車場もございます。
アクセス:小田急線柿生駅徒歩10分
時間:10:00~16:00

パンのご予約もお受けいたします!
ご予約のご用命は dotbakery.salon@gmail.com

●「からだ想いのパン教室 ホワイトソルガム ワークショップ」第2回開催いたします。

日時:5月24日(木) 11:00〜14:00(満席)
5月26日(土) 11:00〜14:00(満席)
定員 4名
場所 稲城市平尾の工房 新百合ヶ丘からバス10分 下車徒歩2分 
近隣にMax600円のコインパーキングもございます。
新百合ヶ丘北口からタクシーもございます。

お申し込みは
dotbakery.salon@gmail.com
またはお問い合わせよりお願いいたします。

●4月21日(土)NODE UEHARA テラスマルシェに出店いたします!(完売御礼)

場所 :NODE UEHARA
時間 : 11時〜16月
アクセス: 代々木上原駅徒歩1分
https://www.facebook.com/events/608485489499755/?ti=icl
http://welcometonode.jp/uehara/archives/1120

パンのご予約もお受けいたします!
ご予約のご用命は dotbakery.salon@gmail.com

●4月29日(日) 東京ミッドタウン Bio Marche にジョージアワインのサカルトヴェロさんにお声かけいただき一緒に出店させて頂くことになりました。

場所:東京ミッドタウン 外苑東通り沿い ガレリアゲート前
時間:10時~16時
ゴールデンウイーク二日目の日曜日、東京ミッドタウンの散歩など楽しみながらぜひ遊びにいらしてください。皆様にお目にかかれるのを楽しみに、朝焼きのパンをご用意してお待ちしております!
パンのご予約もお受けいたします!
ご予約のご用命は dotbakery.salon@gmail.com
サカルトヴェロ http://sakartvelo.jp/

●「からだ想いのパン教室」ひよこ豆ブレッドワークショップ第3回を開催します。

ひよこ豆粉を使って定番の「ひよこ豆ブレッドS」の実習、ひよこ豆粉のクッキー、ひよこ豆粉のスコーンを作ります。
有機野菜のスープとサラダのランチ付きです。

日時 2018年 4月12日 11:00〜14:00(残席2)
2018年 4月13日 11:00〜14:00
定員 4名
場所 稲城市平尾の工房 新百合ヶ丘からバス10分 下車徒歩2分 
近隣にMax600円のコインパーキングもございます。
新百合ヶ丘北口からタクシーもございます。

お申し込みは
dotbakery.salon@gmail.com
またはお問い合わせよりお願いいたします。

●「からだ想いのパン教室」ひよこ豆ブレッドワークショップ
ドットベーカリー一番人気のひよこ豆ブレッドワークショップを開催します。
美味しいものを食べられることの幸せ、一緒に楽しみませんか。

定番のパンのほか、ひよこ豆粉を使ったイタリアのパンのようなカリッと焼きたてが美味しいファリナータやひよこ豆ブレッドまぁるいver.やひよこ豆粉のスコーンとクッキーを予定しています。
オーガニック野菜でつくるスープなど検討中です。

オーガニックの知識も深めることができます。
農薬、化学肥料の影響などもお話できたらと思っています。

日時 2018年2月15日 11:30~14:30(残席1名様)
    2月19日 11:00~14:00 (残席1名様)
※15日、19日で時間が違いますのでご注意ください。

定員 4名
場所 稲城市平尾の工房 新百合ヶ丘からバス10分 下車徒歩2分 
近隣にMax600円のコインパーキングもございます。
新百合ヶ丘北口からタクシーもございます。

お申し込みは
dotbakery.salon@gmail.com
またはお問い合わせよりお願いいたします。

みなさまとお会いできますことを楽しみに準備してお待ちしています。

● 銀座 「STAND GINZA/80」に出店いたします。(完売御礼)
2018年 1月27日 11時〜17時
初めての出店でドキドキですが、一人でも多くのお客様とお話できたら幸せだなと思い準備をしています。

お取り置きも承ります。
当日焼いたパンをお持ちします!
お会いできるのを楽しみにお待ちしています。

銀座松屋向かい側の裏手です。
11時オープンです。
並びに煉瓦亭があります。999.9ビルの奥が入り口です。
https://stand-market.com/access

●ワークショップ
ドットベーカリー工房にて「コーンミールブレッド ワークショップ」は延期させて頂きます。
申し訳ありません。日程決まり次第お知らせいたします。
11時〜〜14時
料金 5000円 ランチ付き
コーンミールブレッドに合わせたランチをご用意する予定です。
コーンミールのクッキーやマフィンもご紹介できるよう試作中です。

お申し込みは
dotbakery.salon@gmail.com

●ワークショップ
ドットベーカリー工房にて「ホワイトソルガムブレッド ワークショップ」
2017年 9月9日(土)・6日(水) 11時〜14時
料金 6000円 グルテンフリーマフィンのお土産付きです♬

6日は満席となりました。キャンセル待ち受付中です。

ホワイトソルガムブレッドの作り方、材料のお話、ソルガムきびを使ったサラダやなど調理の仕方もご紹介する予定です。

狭い工房ですので定員4名様です。なんでも話せて楽しい時間を過ごして頂きたいと思っています。

お申し込みは
dotbakery.salon@gmail.com
ご連絡下さいませ。

お支払いは事前振込をお願いしております。お申し込み後に詳細をお知らせいたします。

●ワークショップ
 ドットベーカリー工房にて「ひよこ豆ブレッドワークショップ」
 2017年 6月29日(木) ・7月1日(土) 11時~14時
 料金5000円
 ひよこ豆ブレッドの作り方、材料のご説明、いろいろな粉をブレンドする意味などみなさんと実習しながらお話したいと思います。
Facebookで先行募集したため、残席は7月1日一席となっています。
場所は新百合ヶ丘駅よりバス10分 平尾小学校より1分

お申込み・お問合せは  
dotbakery.salon@gmail.com までお願いします。
 

●イベント
https://www.roomer.jp/eventnews/5day-s-shop-cafe/
2017年 7月5日~9日
祖師ヶ谷大蔵Cafe&Gallery Roomerさんにて5day's shop in Roomerに参加いたします。

STUDIO10.4プロデュースの5日間の限定ショップです。
ファッション、スピリチュアル、アート、パン、
オーガニック野菜のCAFEもやります!
カラダとココロがワクワクする盛り沢山な5日間。
わんこと一緒に入れるお店です。
是非遊びにいらしてください。

朝焼きの美味しいパンとマフィンをご用意しておまちしています。この機会に召し上がってみてください

御予約も承ります。大きなサイズはご予約して頂けると嬉しいです。どうぞよろしくお願いいたします。
ご予約はメール、お問い合わせフォームよりお願いします。
dotbakery.salon@gmail.com

Cafeではお試し3種を実際に召し上がっていただけるランチプレートをご用意。たっぷりのオーガニック野菜のサラダとスープのランチプレートです。

https://www.roomer.jp/

●「ホワイトソルガムブレッド」 ワークショップ
土曜日の日程が2日から9日に変更になりました。

ドットベーカリー工房にて
9月9日(土)・6日(水) 11:00~14:00
料金 6000円

アレルギーをお持ちの方だけでなく、どなたでも美味しいと召し上がっていただけるグルテンフリーブレッドを作っています。

どうしてグルテンフリーが良いのか、小麦は本当によくないのか・・・などお話を交えながらホワイトソルガム粉の配分を変えて作ったホワイトソルガムブレッドを試食したり、Sサイズを実習したりして頂きたいと思っています。 Sサイズ一つお持ち帰りです。

グルテンフリーマフィンのお土産もございます。

材料を用意するのが大変!面倒という方には便利なホワイトソルガムブレッドキットのご用意もございます。
キットをご購入の方には今回、ドットベーカリーのマルシェバッグをプレゼントいたします🎁

お申込みは
dotbakery.salon@gmail.com
または、お問合せフォームよりお願いします。