血糖値の上がりやすい白い砂糖、精白された粉、バターやたまごも不使用で、体をいたわり心が整うパンです。粉はほとんどが全粒粉(ホールフード)で一部米粉を使っているパンには精米される際に取り除かれる米糠をプラスして玄米の状態の栄養価にしています。 有機ひよこ豆粉と自然栽培の米粉がベースの生地のプレーンベーグルです。 もっちりとしてひよこ豆のクセを感じない生地になっています。 ふたつに割って軽く焼き、ベーグルサンドにしたり、クリームチーズやジャムを合わせても美味しいです。 甘い系、しょっぱい系のどちらでも合います！ ＜原材料＞ 自然栽培の米粉、有機ひよこ豆粉、焙煎玄米粉、有機ココナッツオイル、有機アガベシロップ、米糠、無農薬サイリウム、白神こだま酵母、自然塩 一つ約９０gです。