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3種類のセットです。
●あっさりとしてもちもち食感もある『しこくびえブレッド』
●薫り高く苦みが良いカカオパウダーとコクと旨味のココアパウダーと合わせたポリフェノールたっぷりの『しこくびえショコラブレッド』
●低糖質で食物繊維が多く香りの良いココナッツフラワーと合わせた『しこくびえとパンプキンシードのマフィン』を2個
生産者が少なく「幻の雑穀」とも言われるしこくびえは銅、亜鉛、肌荒れに良いとされるパントテン酸が豊富に含まれます。
そのしこくびえ粉を贅沢に使いパンやマフィンを作りました。
詳細は各アイテムのページもご覧ください。
●原材料名(しこくびえブレッド)
無農薬しこくびえ粉、クズウコン粉、焙煎玄米粉、有機白たかきび粉(有機ホワイトソルガム粉)、無農薬ひえ粉、洗双糖、有機メープルシロップ、白神こだま酵母、自然塩
●原材料名(しこくびえショコラ)
無農薬しこくびえ粉、クズウコン粉、焙煎玄米粉、有機カカオパウダー、有機ココアパウダー、有機ひよこ豆粉、有機ココナッツオイル、洗双糖、白神こだま酵母、自然塩
●原材料名(しこくびえとパンプキンシードのマフィン)
無農薬しこくびえ粉、有機ココナッツ粉、米粉(自然栽培)、焙煎玄米粉、有機豆乳、有機メープルシロップ、有機アガベシロップ、有機ココナッツオイル、有機カシューナッツ、無農薬パンプキンシード、ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)、自然塩
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