小麦粉不使用で美味しいパネトーネができました。 ひよこ豆粉と米粉、風味とケーキの雰囲気を出したくてアーモンドプードル、平飼いたまごとココナッツオイルバター風味を使っています。甘味はアガベシロップときび砂糖をミックスしてコクを出してみました。ドライフルーツは沖縄県伊江島産イエラムサンタマリアゴールドに漬け込んでいます。 翌日の方が味が落ち着き、しっとりするのでお届け日とその後2日間ほどが美味しく召し上がることができるタイミングです。トースターなどで温めますとブリオッシュのようにふわっと柔らかく、フルーツの香りもたち違った美味しさで召し上がっていただけます。 ●パネトーネの特徴 たんぱく質やビタミンB1、B6、ミネラル、カリウムが豊富なひよこ豆の粉、しっとりした仕上がりになる米粉と風味もよくなるアーモンパウダーをミックスしました。フルーツケーキとパンの中間のような感じです。有機ココナッツオイルは無臭のものと、ココナッツやミント、ひまわりなどオーガニックの植物を発酵させてフレーバーをつけた、バター風味のココナツオイルの2種類を使っています。 やわらかくしっとりとしています。 約110gです。 カップの大きさは直径6㎝×高さ5㎝です。 -------------------------発送について----------------------- ご注文は随時受け付けております。 ご注文頂きましたら最短発送日、到着日をメールでお知らせします。 ご希望日がございましたら発送希望日と時間指定を備考欄にて＜〇日発送希望＞とお知らせ下さい。 前日15時までのご注文で翌日発送が可能です。それ以降のご注文は翌翌日以降をご指定ください。 最短のお届け日をご連絡いたしますが、ご希望日がある場合には下記の中から発送希望日をお知らせください。 翌日のお届けとなります。 【12月の発送】 12月4〜7日、10日〜12日、14日、17〜20日、25日、26日です。 翌日着になります。 時間指定 午前中 12時〜14時 14時〜16時 16時〜18時 18時〜20時 20時〜21時 ---------------------------------------------------------------------- 穀物や豆の粉をブレンドして、栄養・風味・美味しさ・安心・安全・愛情・・・たくさんのものが溢れるように詰まった食べごたえのあるパンです。 甘味は血糖値が急上昇しないアガベシロップ、自然塩、化学品を使用せず香りを抜いたオーガニックのココナッツオイル、ブレンドしている粉もほぼオーガニックのもので、慎重に選びこだわった材料のみを使っています。 発送当日焼いたパンを夕方「ゆうパック」にて発送いたします。 ●原材料名 有機ひよこ豆粉、米粉（自然栽培）、有機アーモンドパウダー、洗双糖、有機アガベシロップ、平飼い卵、有機ココナッツオイル、有機豆乳、有機レーズン、有機白イチジク、有機オレンジピール、白神こだま酵母、自然塩 ●美味しい召し上がり方 常温のままお召上がりください。 ●お支払いについて 「銀行振込」を選択された場合には、お支払い期日までにご入金ください。 また、直近にご注文のお客様は発送希望日前日までにご入金ください。 ※パン２個(税込)の金額です。 ※添加物、増粘剤など全く使っておりません。 地域により午後・夕方以降のお届けになります。ご了承ください。